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葡萄酒“大师的口味”在泉城济南激情分享

葡萄酒“大师的口味”在泉城济南激情分享

  大众网·海报新闻记者 赵晓丹 济南报道

  5月29日,以“大师的口味”为主题,由龙凤美酒顾问与GVS丹尼葡萄酒学院联合举办的济南大师班圆满结束,本次大师班在鲁能贵和洲际酒店七楼举行,80人的会议厅聚满了来自全国各地葡萄酒行业的专业人士。

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  “我认为这次大师班最难得的是,同时听到三位葡萄酒大师的精彩授课。”葡萄酒爱好者舒达告诉记者,“泉城济南迎来全世界最懂葡萄酒的三位大师,同时给我们讲授葡萄酒的专业知识,十分难得,大师们对葡萄酒的独特见解,帮助我们对葡萄酒有了更深入的了解,大大提升了葡萄酒品鉴水平,我感觉收获很大。”

  本次大师班,赵凤仪,杜慕康,朱简三位MW大师带来了9款不同产区各具特色的美酒,从旧世界到新世界,结合大师自己对东西方文化的理解,把葡萄酒风土人情,专业种植酿造知识,在风趣幽默的讲解中,让所有在座的学员沉浸在葡萄酒的世界中。

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  来自北京的孙奕,十几年葡萄酒从业者表示:近年来,葡萄酒行业涌现出非常专业优秀的葡萄酒爱好者,和专业的从业人员。“希望通过大师班,让更多的葡萄酒爱好者、经销商了解真正的MW葡萄酒大师眼中的好酒是什么样子的?他们能真正代表中国葡萄酒专业度,引领市场未来的选品方向和专业高度。”

  本次活动负责人、GVS山东丹尼酒业有限公司总经理陈子豪表示,葡萄酒专业教育和大众教育是举办这次培训的两个目的,一方面是为了让专业学习者能从一开始就接触到顶级的专业知识框架,知道一滴好酒应该是什么样子;另一方面是葡萄酒消费的悄然升级,消费者开始追求品质和口感的个性化,这种趋势近年愈演愈烈,他们将坚持做高品质葡萄酒的消费引领者。

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